Made of North American black walnut treated and approved for food-grade use.
Dimensions are 16x22'' with a thickness of 2.375'' (including the feet)
Because end grain boards have their fibres exposed vertically they are :
- Resistant to deep knife scratches (surfaces marks almost disappear after re-oiling/waxing)
- Easier on knife edges than any other types of boards
- Hygienic. No deep scratches for bacteria to hide in
- Very durable
Board comes with a 60 ml pot of our oil/wax mixture and non slip feet installed.
Each piece is unique and may vary slightly from the photo
Faite en bois de noyer noir de provenance nord-américaine traité à l'huile approuvé pour usage alimentaire.
Dimension: 16x22'' avec une épaisseur de 2.375'' (incluant les pattes)
- Avantages de la construction en bois de bout :
- Résistance aux marques de couteaux profondes. Les marques en surface disparaissent pratiquement lors d’un huilage d’entretien
- Surface douce sur les lames de couteaux
- Hygiénique : l'absence de marques profondes évite la multiplication de bactéries
- Très durable
Toute planche vient avec un pot de cire 60 ml et des pattes antidérapantes déjà installées.
Chaque planche est unique et peut être légèrement différente de la photo.
